簡単ライスボール 毎度お馴染みですが ﾅﾆｾ奥-chanは”ﾓｼｶｼﾃ手抜き料理大好き” ついでに 自称‘庫内ゼロミッション計画推進派’ (近頃は少々環境にうるさいもので） ﾅﾝﾃ ただ冷蔵庫のなかの食材を無駄にしない ＆ 残り料理を有効利用する と 「それって単なるケチかも？」とEIJI-chan 「だって玄米焚くのって時間かかるんだもん」と奥-chan ＆ 「いっぺんにドッカンと焚いて残りは冷凍してあると便利なんだもん」と奥-chan 「それって結局手抜き料理大好きってこと？」とEIJI-chan で 冷凍庫の中に玄米ご飯がある時の我が家の簡単メニュー  [簡単ライスボール] ※奥-chan料理はいつもアバウトです・分量等は目安にすぎません <材料> ４人分 ①玄米 適宜 ②小麦粉・溶き卵・パン粉 適宜 ③トマトケチャップ 適宜 <作り方> ①冷凍玄米をレンジで5～6分チンする。 ②①をトマトケチャップで味付けする。 ③丸めた②を小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。 ④ごま油：ｻﾗﾀﾞ油がだいたい１：１の割合の揚げ油を熱して③をきつね色にあげる。 <おいしいコツ> 揚げ油がごま油＆ｻﾗﾀﾞ油だとソース無しでもこんがりして旨い！  これってレシピって呼べるのかなぁ～？？？ ﾃﾞﾓ 玄米だから栄養バランスもとれて揚げ物なのに楽ﾁﾝだよ そう言えばもう一つラクチンメニュー！ [簡単ライス春巻き] ※奥-chan料理はいつもアバウトです・分量等は目安にすぎません <材料> ４人分 ①玄米 適宜 ②春巻きの皮 適宜 ③醤油 適宜 <作り方> ﾊﾊｯ、勘の良いアナタは書かなくてもわかっちゃったねぇ～♪ まぁ一応レシピ書いてみっかな？！ ①冷凍玄米をレンジで5～6分チンする。 ②①を醤油で味付けする。 ③②を春巻きの皮で巻いて、巻き終わりを溶いた小麦粉でとめる。 ④ごま油＆ｻﾗﾀﾞ油の油で③をきつね色にあげる。 <おいしいコツ> 揚げ油が160℃ぐらいの低温から揚げ始めると失敗しないぞ！ （ﾁﾅﾐﾆ160℃ぐらいの揚げ油の目安は菜箸を鍋底につけるとﾌﾟｸﾌﾟｸ泡が浮いてくるような状態です） これってレシピって呼べるのかなぁ～？？？ ﾏｧいいか 玄米は健康にいいし ﾎﾝﾄ 簡単なのに子供大喜びだから
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